Recept je dodan med priljubljene.
Prikaži seznamRecept je odstranjen iz priljubljenih.
Prikaži seznamPojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Sestavine
| Kruh Kruh | |||
| Česen Česen | 1 | ||
| Paradižnik Paradižnik | 4 | ||
| Mozzarella Mozzarella | 125 g g | ||
| Kis Kis | |||
| Bazilika Bazilika | |||
| Sol Sol | |||
| Poper Poper | |||
| Olivno olje Olivno olje |
Dodajte sestavine na obstoječi nakupovalni seznam ali ustvarite novega
Ustvari nov nakupovalni seznamBruskete s paradižnikom in baziliko
Všeč mi je
Ni mi všeč
Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Priprava
Paradižnikom odstrani sredico (nikar je ne zavrzi, uporabi jo v katerem drugem receptu!) in jih nareži na majhne kockice. Na kockice nareži tudi mocarelo. Bazilikine lističe nareži na rezinice. Mocarelo, paradižnik in baziliko prenesi v skodelico, vse posoli in popopraj ter prelij s kisom in žlico olivnega olja. Premešaj, poskusi in dodelaj, če je potrebno. Kruhke na obeh straneh popeci na suhi ponvi, pečene premaži z razpolovljenim strokom česna in pokapaj z olivnim oljem. Na odišavljene kruhke razporedi paražnikovo mešanico, jih pokapaj še z nekaj olivnega olja in popopraj. Bruskete okrasi z bazilikinimi lističi in takoj postrezi.
Sit fit nasvet: Uporabi kruh po želji - namesto belega hlebca uporabi francosko štruco, polnozrnat kruh s semeni ali pa ajdovega z orehi. Kruhke lahko popečeš na ponvi, gril ponvi ali žaru. Bruskete lahko pripraviš tudi s češnjevimi paradižnički, te nareži na polovičke ali četrtinke. Namesto mocarele lahko uporabiš tudi feto - te s paradižnikom ne zmešaj, ampak jo le nadrobi na kruhke.
Barbara iz "Sit in Fit" v svoji mali kuhinji ustvarja enostavne, predvsem zelenjavne in super okusne jedi za vsak dan.
