Recept je dodan med priljubljene.
Prikaži seznamRecept je odstranjen iz priljubljenih.
Prikaži seznamPojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Sestavine
Testo:
| Sojin napitek
Sojin napitek (topel) | 135 ml ml | |
| Sladkor Sladkor | 41 g g | |
| Suhi kvas Suhi kvas | 0,5 paketov paket | |
| Mleti cimet Mleti cimet | 0,5 žličk žlička | |
| Sol Sol | ||
| Kokosovo olje
Kokosovo olje (stopljeno) | 55 g g | |
| Pire iz buče Pire iz buče | 40 g g | |
| Pšenična moka Pšenična moka | 280 g g |
Nadev:
| Sladkor Sladkor | 2 žlice žlica | |
| Mleti cimet Mleti cimet | 1 žličk žlička | |
| Kokosovo olje
Kokosovo olje (stopljeno) | 2 žlice žlica |
Preliv:
| Sladkor v prahu Sladkor v prahu | 100 g g | |
| Vanilijev strok Vanilijev strok | 1 | |
| Sojin napitek Sojin napitek | 2 žlice žlica |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listBučne cimetove rolice
Všeč mi je
Ni mi všeč
Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Priprava
V manjšo posodico dodaj topel sojin napitek, 1 žlico sladkorja, polovico vrečke kvasa, premešaj in pusti stati okoli 10 minut, da se kvas aktivira.
V večjo posodo dodaj kvasno mešanico, sladkor, cimet v prahu, sol, kokosovo olje, bučni pire in vse skupaj dobro premešaj.
Dodaj polovico moke (140 g) in dobro premešaj.
Dodaj še drugo polovico moke (140 g), dobro premešaj in testo gneti okoli 2-4 minute.
Posodo nato premaži s stopljenim kokosovim oljem, dodaj testo, ga pokrij in ga pusti vzhajati vsaj za 1 uro.
V manjšo posodico dodaj sladkor, cimet v prahu, premešaj in postavi na stran.
Na delovno površino dodaj nekaj moke, testo in ga razvaljaj v večji pravokotnik.
Testo nato premaži s stopljenim kokosovim oljem in ga posuj z mešanico sladkorja in cimeta v prahu.
Nato testo zavij v rulado, ga nareži (na polžke) in ga postavi na pekač za peko (obložen s peki papirjem).
Pekač pokrij s kuhinjsko krpo in pusti testo vzhajati 30 minut.
Pečico prižgi na 180 °C.
Pekač z rolicami nato postavi v pečico za okoli 20-22 minut.
V manjšo posodico dodaj sladkor v prahu, vanilijo, sojin napitek, premešaj in nato vse skupaj prelij čez (ohlajene) rolice.
Serviraj še sveže.
