Preprosto več za vas
Burger

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

Mleta govedina Mleta govedina200 g g
Sol Sol
Sušeni paradižnik Sušeni paradižnik40 g g
Motovilec Motovilec
Rdeča čebula Rdeča čebula
Sir Gauda Sir Gauda
Mascarpone Mascarpone15 g g
BBQ omaka BBQ omaka15 g g
Majoneza Majoneza15 g g
Bombetka Bombetka

Burger

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

30 min
(2)

Priprava

Iz mlete govedine oblikujemo burger, ki naj bo malo širši od bombetke, saj meso med peko izgubi nekaj vode in se zato skrči. Solimo šele, ko je meso pečeno.

Nato zložimo burger: na bombetko namažemo mešanico mascarponeja in majoneze, čez položimo meso, na katerega smo tik pred koncem peke položili rezino dimljene gaude, suhe paradižnike, na kolobarje narezano okisano rdečo čebulo in prekrijemo z motovilcem. Na zgornji del bombetke namažemo BBQ omako in pokrijemo hamburger.