Piškote najprej zdrobimo v drobtine (mi smo vzeli brezglutenske, ker so bolj krhki in lažje drobljivi) in nato v drugi posodi zmiksamo mascarpone, sladko smetano in vanilijev sladkor. Odvzamemo 1/3 mase in vanjo vmešamo 2 zvrhani žlici marmelade. Nato na drobno narežemo še nekaj čokoladnih pralin.
Češnjevi kozarčki
Sestavine
4
število porcij
-
- 100 g piškoti
- 250 g mascarpone
- 3 dl sladka smetana
- vanilijev sladkor
- 110 g češnjeva marmelada
- čokoladne praline
Priprava
V kozarčke najprej nadevamo malo piškotnih drobtin, dodamo zmes z marmelado, nato nekaj narezanih pralinejev in še belo zmes. Nadaljujemo zopet s piškotnimi drobtinami in končamo z zmesjo z marmelado (glej sliko), seveda pa lahko plasti sestavljamo tudi čisto po naših željah.Kozarčke pustimo nekaj ur v hladilniku in jih postrežemo.