Čokoladna pita s smetano

Čokoladna pita s smetano image
Težavnost Lahko
Priprava 0 min
Kuhanje 1 h

Sestavine

1 število pekačev
    • 1   listnato testo
    • 2   sladka smetana
    • 200   g temna čokolada
    • 2   jajca
    •   vanilijev sladkor
    • 20   g sladkor

Priprava

    Potrebujemo pekač premera 23 cm.Pečico ogrejemo na 175 C in rahlo namastimo pekač. Listnato testo odvijemo in ga razporedimo na pekač. Odvečno testo pri strani odrežemo. Testo po dnu z vilico rahlo večkrat prebodemo in postavimo na stran. Eno sladko smetano segrejemo in v njej raztopimo čokolado. Pustimo, da se čokoladna zmes malce ohladi, nato dodamo dve zžvrkljani jajci in dobro premešamo. Čokoladno zmes vlijemo na testo in pečemo približno 25 minut. Pečeno popolnoma ohladimo. Drugo sladko smetano stepemo skupaj z žlico sladkorja in vrečko vaniljevega sladkorja ter premažemo po vrhu ohlajene pite.