Banane olupimo in jih stremo ali z vilicami ali z mešalnikom. Dodamo sladkor v prahu. Vse skupaj zmešamo ali zmiksamo. Dodamo kokosovo moko in zmešamo. Dodamo zmehčano maslo in zmešamo. V maso dodamo moko in zgnetemo v trdo zmes. Maso razdelimo na dva dela. V en del mase dodamo čokoladne kapljice. Oblikujemo kroglice velike za manjši oreh. Kroglice porazdelimo na pekač in jih pečemo na 180 stopinj za 20 minut. V drugo polovico mase dodamo kakav v prahu, bombončke smarties in dober deciliter vode. Vse skupaj zgnetemo v trdno strukturo. Iz mase oblikujemo kroglice velike za manjši oreh.
Črno-bele kroglice
Sestavine
1
število pekačev
-
- 180 g bela moka
- 100 g sladkor v prahu
- 140 g kokosova moka
- 10 g kakav v prahu
- zrele banane
- 1 dl voda
- 25 g m&m bonboni lahko tudi smarties
- 25 g čokoladne kapljice
- 125 g maslo
Priprava
Kroglice porazdelimo na pekač in jih pečemo na 180 stopinj za 20 minut.
Avtorji: učenci PPVI 2, CUEV Strunjan