Recept je dodan med priljubljene.
Prikaži seznamRecept je odstranjen iz priljubljenih.
Prikaži seznamPojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Sestavine
| Paprika Paprika | 6 | ||
| Mešano mleto meso Mešano mleto meso | 1 kg kg | ||
| Riž Riž | 100 g g | ||
| Jajca Jajca | 1 | ||
| Čebula Čebula | 1 | ||
| Česen Česen | 2 stroki strok | ||
| Paradižnikova omaka Paradižnikova omaka | 700 g g | ||
| Rjavi sladkor Rjavi sladkor | 40 g g | ||
| Mleta paprika Mleta paprika | 10 g g | ||
| Paradižnikov koncentrat Paradižnikov koncentrat | 16 g g | ||
| Pšenična moka Pšenična moka | 45 g g | ||
| Sol Sol | |||
| Poper Poper | |||
| Olivno olje Olivno olje |
Dodajte sestavine na obstoječi nakupovalni seznam ali ustvarite novega
Ustvari nov nakupovalni seznamFilane paprike iz pečice
Všeč mi je
Ni mi všeč
Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Priprava
Riž skuhamo do 3/4 v 1,5 dl slane vode. Čebulo na drobno narežemo in popražimo na olivnem olju. Ohlajen riž in praženo čebulo dodamo k mesu z ostalimi sestavinami, vse dobro premešamo in z maso nadevamo paprike, ki smo jim odstranili semena.
Na olivnem olju karameliziramo sladkor, dodamo paradižnikov koncentrat in moko, ter vse skupaj svetlo popražimo. Dodamo paradižnikovo omako (oz. pasato), sol, poper in toliko vode, da bodo paprike do 3/4 v omaki. Omako segrejemo do vrenja, nato vložimo paprike. Posodo pokrijemo in prestavimo v že ogreto pečico. Paprike pečemo na 220 stopinj. Najprej 30 minut v pokriti posodi, zadnjih 20 do 30 minut odkrito.
Postrežemo s pire krompirjem.
