Recept je dodan med priljubljene.
Prikaži seznamRecept je odstranjen iz priljubljenih.
Prikaži seznamPojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Sestavine
kapkejki
| Ovseni kosmiči Ovseni kosmiči | 130 g g | ||
| Datlji Datlji | 145 g g | ||
| Voda Voda | 2 dl dl | ||
| Kakav v prahu Kakav v prahu | 30 g g | ||
| Pecilni prašek Pecilni prašek | 8 g g | ||
| Vanilijev sladkor Vanilijev sladkor | 6 g g | ||
| Sol Sol | ščepec ščepec | ||
| Ovseni napitek Ovseni napitek | 1 dl dl | ||
| Čokoladni proteini Čokoladni proteini | 10 g g |
krema
| Zamrznjene maline Zamrznjene maline | 100 g g | ||
| Rjavi sladkor Rjavi sladkor | 20 g g | ||
| Kokosova smetana Kokosova smetana | 100 g g | ||
| Kokosov napitek Kokosov napitek | 110 g g |
Fini s proteini
Všeč mi je
Ni mi všeč
Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Priprava
V sekljalniku zmelji ovsene kosmiče do finega. V multipraktik stresi dateljne, jih zmelji, nato pa dodaj še preostale sestavine - mlete ovsene kosmiče, vodo, kakav v prahu, vinski kamen, vanilijev sladkor, ščep soli, ovseno mleko in čokoladne proteine. Vse skupaj dobro premešaj, da nastane enotna zmes (zmes je bolj tekoča). V pekač za mafine nadevaj papirčke (prb 6 kom.) in maso s pomočjo vrečke za dresiranje nabrizgaj v papirčke. Peci prb. 23 minut na 170˙C. Pusti, da se mafini popolnoma ohladijo, medtem pa se loti priprave kreme.
Zamrznjene maline stresi v multipraktik, dodaj malo sladkorja in vse skupaj dobro premešaj. V drugi posodi stepi kokosovo mleko v pločevinki (uporabi samo maščobo, ki se je nabrala na vrhu) in kokosovo smetano. Na koncu vmešaj še zamrznjene maline, zmes nadevaj v vrečko za dresiranje in za nekaj časa postavi v hladilnik oz. zamrzovalnik, da se krema malo strdi. Ko se krema strdi, jo nabrizgaj po kapkejkih in okrasi s koščki poljubnih oreščkov ali sadja.
