Grah najprej približno 30 minut kuhaš v slani vodi, da se zmehča in ga odcediš. Bageto narežeš na 1 cm debele rezine, ki jih položiš na pekač in malo popečeš v pečici, lahko pa jih popečeš tudi v toasterju. Medtem pripraviš grahov namaz: grah, natrgano meto, olivno olje, sol in poper daš v palični mešalnik in miksaš toliko časa, dokler ne dobiš gladke zmesi. Namaz premažeš čez bruskete, za dekoracijo pa lahko na vrh dodaš še listič mete ali par kroglic graha
Preprosto več za vas