Mleko počasi segrejemo do vrenja, vmešamo sol in zdrob. Zmanjšamo ogenj in ves čas mešamo, dokler se gre ne zgosti in ni kuhan. Medtem, ko se gres hladi se bo še zgostil. V kolikor želite mehkejšega, enostavno vmešajte malo mleka. V nekoliko ohlajen gres vmešamo med in gres razdelimo v skodelice ali kozarčke. Sadje narežemo na manjše koščke, dodamo limonino lupinico, sladkamo z medom, pokapljamo z limoninim sokom in dobro premešamo. Gres obložimo s sadjem in kosmiči. Postežemo hladno. Lahko kot sladico, zajtrk ali malico.
Gres v kozarcu
Sestavine
3
število porcij
-
- 1 l mleko
- 90 g pšenični zdrob
- 6 g sol
- 140 g med
- sveže sadje
- limonin sok
- sadni kosmiči