Priprava
- Na olju prepražite na drobno sesekljano čebulo.
- Dodajte na kocke narezano rdečo peso in jo počasi pražite približno 15 minut.
- Dodajte paradižnikovo pasto in pražite še nekaj minut, nato pa zalijte z jušno osnovo in kuhajte toliko časa, da se pesa zmehča.
- Juho zmešajte do gladkega in postrezite z nadrobljenim feta sirom.
Recept je bil objavljen v reviji Preprosto 2017.