Zmešaj suhe sestavine (moko, začimbe, sodo bikarbono in pecilni prašek) in v mešanico nato dodaj nasekljane orehe. V posebej skledi zmešaj med in olje. Dodaj dve jajci in dobro premešaj. Dodaj še jogurt, ponovno premešaj in dodaj naribano korenje. Skupaj zmešaj mokre in suhe sestavine, nato pa maso razdeli v modelčke. Peci od 13 do 15 minut pri 180 stopinjah. Na koncu lahko kolačkom pripraviš še korenčkovo srajčko in zelenje.
Korenčkovi kolački
Sestavine
4
število porcij
-
- 250 g pšenična moka
- 6 g pecilni prašek
- 3 g cimet
- 1,5 g soda bikarbona
- 1,5 g ingver
- 0,5 g muškatni orešček
- 270 g korenje
- 140 g orehi
- 70 ml kokosovo olje
- 70 ml med
- 2 jajca
- 250 g grški jogurt
Priprava
Za bolj jasen postopek preveri LINK.