V večji posodi skuhaj kostanj (v ekonom loncu se kuha pribl. 16 minut, v navadni posodi pa približno 1 uro). Kostanj olupi oz. prereži in izstisni meso ter pusti, da se popolnoma ohladi. Vse sestavine za puding stresi v multipraktik in jih mešaj toliko časa, da nastane enotna zmes. Puding nadevaj (nabrizgaj) v skodelico in ga posuj s koščki nesoljenih pistacij.
Kostanja žagar
Sestavine
1
število porcij
-
- 1 avokado
- 1 banane
- 125 g kostanj
- 45 g kakav v prahu
- 0,5 dl ovseni napitek
- 24 ml javorjev sirup
-
posip
- neslane pistacije