Preprosto več za vas
Kremna juha iz puranjih prsi in cvetače

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

Goveja juha Goveja juha1 l l
Čebula Čebula1
Mleta kumina Mleta kumina ščepec ščepec
Puranja prsa Puranja prsa270 g g
Krompir Krompir2
Smetana za kuhanje Smetana za kuhanje36 ml ml
Maslo Maslo36 g g
Cvetača Cvetača
Prepečenec Prepečenec
Rožmarin Rožmarin
Sol Sol
Poper Poper
Olivno olje Olivno olje

Kremna juha iz puranjih prsi in cvetače

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

60 min
(0)

Priprava

Čebulo drobno sesekljamo in jo prepražimo na oljčnem olju. Dodamo maslo, 3-4 dl goveje juhe in kumino ter pustimo 3 minute kuhati. Juho precedimo in dodamo narezano meso in polovico cvetače. Pri nizki temperaturi kuhamo pribl. 10 minut. Dodamo kuhan krompir, preostanek juhe, smetano in rožmarin. Pustimo, da zavre in pri nizki temperaturi kuhamo še 20 minut.

Na koncu začinimo s soljo in poprom. K juhi ponudimo prepečenec. Juho lahko tudi pretlačimo ter postrežemo hladno z listom bazilike.