Priprava
- V multipraktik stresemo natrgan kruh in ga zmeljemo v drobtine.
- Dodamo mleko, jajca, sladkor, vanilijev sladkor, pecilni prašek in stopljeno maslo. Zmešamo v gladko maso.
- Maso za kruhačinke pustimo stati 15 minut, da se rahlo zgosti. Bolj gosta masa bo dostavila bolj debele in puhaste kruhačinke.
- Ponev z neoprijemljivim dnom segrejemo in premažemo z maslom. Na sredino ponve vlijemo eno zajemalko mase.
- Kruhačinke pečemo na zmernem ognju 2-3 minute na vsaki strani. Pri obračanju smo previdni, saj so bolj rahle kot običajne palačinke.
- Kruhačinke so odlične s svežim jagodičevjem in javorjevim sirupom. Poleg se prileže marsikaj, tudi različni sadni, oreščkasti in čokoladni namazi.