Preprosto več za vas
Kuskus z ohrovtom, papriko in arašidi

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

Kuskus Kuskus200 g g
Čebula Čebula1
Česen Česen4
Ohrovt Ohrovt150 g g
Rdeča paprika Rdeča paprika1
Jušna osnova Jušna osnova5 dl dl
Voda Voda
Sol Sol
Poper Poper
Olje Olje
Praženi arašid brez soli Praženi arašid brez soli40 g g
Sušeni paradižnik Sušeni paradižnik4

Kuskus z ohrovtom, papriko in arašidi

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

30 min
(1)

Priprava

Kuskus v posodici prelij z vrelo jušno osnovo in pusti pokritega 5 minut, da se napoji. V kozici segrej 2 žlici olja in na segretem prepraži papriko in čebulo. Na zmehčano zelenjavo daj česnove lističe, da zadišijo. Potem dodaj še ohrovt in praži še približno 8 minut, da se tudi ohrovt zmehča. Večkrat premešaj, dolij nekaj vrele vode, da se zelenjava ne prismodi.
Zelenjavo posoli in popopraj po okusu, dodaj paradižnike in z vilico razdrobljen kuskus. V zelenjavo stresi še žlico sesekljanih arašidov, dobro premešaj in jed serviraj ter okrasi še s preostalimi sesekljanimi arašidi.

Nasvet:Če zelenjavne jušne osnove nimaš, lahko uporabiš vrelo vodo in eno jušno kocko. V kolikor želiš, lahko jed narediš tudi pikantno - samo umešaj žličko čilija v prahu.