Recept je dodan med priljubljene.
Prikaži seznamRecept je odstranjen iz priljubljenih.
Prikaži seznamPojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Sestavine
| Lososov file Lososov file | |||
| Olivno olje Olivno olje | |||
| Groba sol Groba sol | |||
| Poper Poper |
sestavine za solato
| Koromač Koromač | |||
| Olive
Olive (polnjene s papriko) | |||
| Mlada čebula Mlada čebula | |||
| Olivno olje Olivno olje | |||
| Limonina lupina Limonina lupina |
Dodajte sestavine na obstoječi nakupovalni seznam ali ustvarite novega
Ustvari nov nakupovalni seznamLosos s koromačem
Všeč mi je
Ni mi všeč
Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Priprava
Koromaču odrežemo debela zelena stebla. Gomolj prerežemo na pol po dolžini. V majhnem loncu zavremo vodo in jo rahlo solimo. Koromač blanširamo in ga takoj zatem potopimo v ledeno kopel. Koromač potegnemo iz vode, odstranimo korenski konec in gomolj narežemo na tanke trakove.
Sestavine za solato zmešamo v veliki skledi in dobro pomešamo. Solato umaknemo, da se razvijajo okusi, medtem spečemo lososa.
Pripravimo žar za visoko direktno vročino.
Lososove kotlete premažemo z oljem in začinimo s soljo in poprom.
Lososa spečemo na rešetki in ko je pečen, damo na krožnik in obložimo s solato.
