Cela jajca dobro raztepemo s sladkorjem in nato dodamo preostale sestavine. Naribana jabolka vmešamo v maso na koncu. Biskvit pečemo na 180 stopinj nekje 20 -30 minut. Po vročem biskvitu namažemo kislo smetano, ki smo ji dodali žlico sladkorja v prahu. Biskvit še za par minutk potisnemo v pečico, da se smetana zapeče. Ohlajen biskvit okrasimo z limonino lupinico.
Makove kocke z jabolkom
Sestavine
4
število porcij
-
biskvit
- 3 jajca
- 67 g sladkor v prahu
- 175 g pšenična moka
- 160 g makova semena
- 2 jabolka
- 1 kisla smetana
- 0,5 dl mleko
- 1 pecilni prašek
- 0,3 dl rum
- limonina lupina
-
preliv
- 1 kisla smetana
- 10 g sladkor v prahu
- limonina lupina