Priprava
Maline z vilicami pretlači in jih stresi v posodo. Dodaj ostale mokre sestavine (dateljnov sirup, skuto, kokosovo olje) in vse skupaj z električnim mešalnikom dobro premešaj. V drugi posodi zmešaj suhe sestavine, jih dodaj k mokrim in vse skupaj še enkrat dobro premešaj.Modelčke za peko namasti s sprejem za namastitev pekačev in vanje nadevaj nastalo maso. Peci 12 minut na 180˙C. Belo čokolado in kokosovo olje nad vodno soparo mešaj toliko časa, da se čokolada raztopi. Prelij jo čez biskvitke in izdatno potresi z mletim makom.