Preprosto več za vas
Mandljevo kokosovi piškoti

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
''V kuhinji delimo ljubezen do kuhanja, peke in zabavo. Uživamo v ustvarjanju receptov, ki so enostavni, sveži, s kruhom pomazani in družini prijazni.''

Sestavine

Mleti mandlji Mleti mandlji200 g g
Pšenična moka Pšenična moka130 g g
Kokos Kokos50 g g
Maslo Maslo120 g g
Sladkor v prahu Sladkor v prahu120 g g
Pecilni prašek Pecilni prašek6 g g
Semena vanilije Semena vanilije
Mleko Mleko50 ml ml
Sol Sol ščepec ščepec

dodatno

Mandljevi lističi Mandljevi lističi
Kokos Kokos
Mleko Mleko
(za namakanje)
0,5 dl dl

Mandljevo kokosovi piškoti

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

30 min
(1)

Priprava

Maslo narežemo na lističe, da se čimprej zmehča. Dodamo moko, mlete mandlje (pazite, da so beli, ker so bolj fini in pridejo piškoti boljši. Se tudi ne razlezejo, kot tisti, če uporabite s kožico vred mlete madlje), kokos, pecilni prašek, sladkor v prahu, semena vanilije in ščepec soli. Maso najprej malo z žlico premešamo, nato pa z rokami maslo zdrobimo z drugimi sestavinami. Dodamo mleko sobne temperature, premešamo, nato pa z rokami oblikujemo maso v kepo. Počakamo 10 minut, da se suhe sestavine "napijejo" in oblikujemo kroglice. Kroglice potopimo v mleko, nato pa takoj povaljamo v mandljevih lističih.

Piškote pečemo približno 10 minut. Pečeni piškoti so še zelooo mehki. Zato jih ne odstranjujemo s papirja za peko, ampak pustimo, da se najprej malo ohladijo in stisnejo.

Kroglice lahko povaljamo tudi v kokosu in tako dobimo nov izgled piškotov.