Mešane košarice

Mešane košarice image
Težavnost Srednje
Priprava 0 min
Kuhanje 1 h

Sestavine

1 število pekačev
    •   piščanec
    •   listnato testo
    •   zelenjava
    •   začimbe
    •   kisla smetana

Priprava

    S pomočjo modelčkov za piškote izrežemo 2 kroga v listnatem testu. Prvi krog je za dno košarice, drugemu krogu pa moramo izrezati sredino, tako da dobimo samo rob. Dno košarice premažemo z rumenjakom in nanj položimo rob, tako se bo med peko oblikovala košarica. Sredino dna prepikamo z vilico, da se bo testo lepo enakomerno dvigalo. Spečemo v ogreti pečici na 200°C, približno 20-30 minut. Pečenim košaricam sredino dna potisnemo, da naredimo prostor za nadev. Košarice nadevamo in dekoriramo.Nadev: Vso zelenjavo in piščančje meso, ki nam je ostalo od prejšnjega obroka,zelo na drobno nasekljamo, po želji lahko dodamo sveže ali suhe začimbe in kislo smetano.

    V Lidlu Slovenija smo v sodelovanju z Ekošolo v letu 2015 zasnovali projekt Hrana ni za tjavendan. Z njim želimo ozaveščati in izobraževati o zmanjševanju in preprečevanju nastanka odpadne in zavržene hrane ter spodbujati praktično uporabo neporabljenih prehrambnih izdelkov. Preberite več na: https://www.boljsi-svet.si/

    Recept so pripravili učenci OŠ Cankova.

    Fotografija: Saša D. Škrjanec