Recept je dodan med priljubljene.
Prikaži seznamRecept je odstranjen iz priljubljenih.
Prikaži seznamPojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Sestavine
mesne krogljice
| Mešano mleto meso Mešano mleto meso | 800 g g | |
| Čebula Čebula | 100 g g | |
| Drobtine Drobtine | 100 g g | |
| Čili Čili | 1 | |
| Timijan Timijan | 3 g g | |
| Peteršilj Peteršilj | 3 g g | |
| Sol Sol | ||
| Poper Poper | ||
| Jajca Jajca | 2 |
solata
| Kumara Kumara | 400 g g | |
| Grški jogurt Grški jogurt | 100 g g | |
| Česen Česen | 1 | |
| Maslo Maslo | 100 g g | |
| Repično olje Repično olje | ||
| Koper Koper | 3 g g |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listMesne kroglice s solato iz kumar, kopra in grškega jogurta
Všeč mi je
Ni mi všeč
Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Priprava
V posodo damo mleto meso, dodamo polovico krušnih drobtin, jajca, sesekljano čebulo, timijan, peteršilj, sesekljan čili, sol in poper. Vse skupaj dobro premešamo in oblikujemo v kroglice teže približno 80 gramov. Kroglice povaljamo v drobtinah in spečemo na zmernem ognju v ponvi, v katero smo vlili mešanico masla in repičnega olja. Popečemo po vseh straneh. Nato jih do konca spečemo v pečici, segreti na 180 °C, kar traja okoli 10 minut.
Kumare narežemo, posolimo in pustimo nekaj minut, da se iz njih izloči voda. Dodamo poper, sesekljan česen, grški jogurt in koper, dobro premešamo in postrežemo s pečenimi kroglicami.
