Ocvrte kraljeve kozice
Sestavine
4
število porcij
-
- 210 ml sončnično olje
- 200 g rezanci
- 1 mlada čebula
- 1 strok česen
- 1 - 2 čili
- 250 g kraljeve kozice
- sol
- koriander
- limeta
Priprava
V loncu segrejte 200 ml sončničnega olja in v njem približno 2 minuti cvrite steklene rezance. Vzemite jih iz lonca in odcedite na kuhinjskem papirju. Mlado čebulo očistite, operite in narežite na tanke trakove. Olupite in narežite česen. Čili operite in narežite na tanke obročke. Odmrznjene kozice osušite. V ponvi segrejte 2 žlici olja in med mešanjem pražite kozice 3–5 minut. Po približno 2 minutah dodajte česen in čili ter solite.Kozice postrezite s steklenimi rezanci, mlado čebulo, koriandrom in limetinimi krhlji.
Hranilne vrednosti
Kcal
762
Proteini (g)
13
Ogljikovi hidrati (g)
47
Maščobe (g)
57.7