Preprosto več za vas
Ocvrte krompirjeve kroglice z ženofom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

Krompir z blitvo Krompir z blitvo
Pšenična moka Pšenična moka
Jajca Jajca
Drobtine Drobtine
Maslo Maslo
Olje za cvrtje Olje za cvrtje
Sol Sol
Poper Poper
Gorčica Gorčica

Ocvrte krompirjeve kroglice z ženofom

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

30 min
(0)

Priprava

V posodi zmešamo ostanek krompirja, dodamo jajce, maslo, sol, poper in moko. Vgnetemo v testo. V kolikor je testo premokro in se prijema na roke mu dodamo še malo moke. Iz testa oblikujemo kroglice in jih paniramo v moki, jajcu in drobtinah. V vročem olju jih ocvremo in polagamo na papirnato brisačo, da se odteče odvečna maščoba. Postrežemo tople sgorčico (kamniško polnozrnato gorčico - ženof).

V Lidlu Slovenija smo v sodelovanju z Ekošolo v letu 2015 zasnovali projekt Hrana ni za tjavendan. Z njim želimo ozaveščati in izobraževati o zmanjševanju in preprečevanju nastanka odpadne in zavržene hrane ter spodbujati praktično uporabo neporabljenih prehrambnih izdelkov. Preberite več na: https://www.boljsi-svet.si/

Recept so pripravili otroci Vrtca Antona Medveda Kamnik.

Fotografija: Saša D. Škrjanec