Preprosto več za vas
Ocvrte mesne kroglice z jogurtom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

Mešano mleto meso Mešano mleto meso300 g g
Jogurt Jogurt100 ml ml
Česen Česen2
Limonin sok Limonin sok
Kumara Kumara1
Jajca Jajca1
Star kruh Star kruh1 kosov kos
Mleko Mleko2 dl dl
Sol Sol
Poper Poper
Rdeča paprika Rdeča paprika ščepec ščepec
Peteršilj Peteršilj
Drobtine Drobtine
Pšenična moka Pšenična moka
Olje za cvrtje Olje za cvrtje

Ocvrte mesne kroglice z jogurtom

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

1:30 h
(0)

Priprava

Česen, kumarico in peteršilj na drobno nasekljamo. V jogurt umešamo limonin sok, sol, poper, mleto papriko in nasekljane sestavine. Dobro premešamo in dodamo mleto meso. Ponovno premešamo, da se sestavine med seboj povežejo in postavimo v hladilnik za 30 minut. Med tem časom narežemo kruh na manjše koščke in ga namočimo v mleko. Ohlajenemu mesu sedaj primešamo še namočen kruh in moko. Vgnetemo v maso iz katere oblikujemo kroglice. Kroglice povaljamo v moki pomešani z drobtinami in v vročem olju ocvremo. Tople kroglice ponudimo z jogurtovo omako. Jogurtovo omako pripravimo tako, da vse sestavine med seboj dobro premešamo.
ZA LJUBITELJE SIRA…

Za tiste, ki obožujete sir, imamo preprosto idejo, kako ga vključiti k mesnim kroglicam. Med tem, ko vaša zmes mesa in jogurta počiva v hladilniku, si lahko pripravite, na majhne kocke narezan, sir. Uporabite lahko mozarello, ali sir po želji. Maso vzamete iz hladilnika. Na dlan potisnete maso, na sredino položite kocko sira, jo zavijete v maso in oblikujete kroglico. Ko so kroglice pečene, vas bo v sredici pričakalo pravo sirno presenečenje, ki se bo odlično podalo jogurtovi omaki.

V Lidlu Slovenija smo v sodelovanju z Ekošolo v letu 2015 zasnovali projekt Hrana ni za tjavendan. Z njim želimo ozaveščati in izobraževati o zmanjševanju in preprečevanju nastanka odpadne in zavržene hrane ter spodbujati praktično uporabo neporabljenih prehrambnih izdelkov. Preberite več na: https://www.boljsi-svet.si/

Recept so pripravili dijaki SŠza gostinstvo in turizem Maribor.

Fotografija: Saša D. Škrjanec

Ocvrte mesne kroglice z jogurtom
1:30 h

Ocvrte mesne kroglice z jogurtom

Sestavine

Mešano mleto meso
300 g
Jogurt
100 ml
Česen
2
Limonin sok
Kumara
1
Jajca
1
Star kruh
1 kos
Mleko
2 dl
Sol
Poper
Rdeča paprika
Peteršilj
Drobtine
Pšenična moka
Olje za cvrtje
Ocvrte mesne kroglice z jogurtom
1:30 h

Step 1

Ocvrte mesne kroglice z jogurtom

Česen, kumarico in peteršilj na drobno nasekljamo. V jogurt umešamo limonin sok, sol, poper, mleto papriko in nasekljane sestavine. Dobro premešamo in dodamo mleto meso. Ponovno premešamo, da se sestavine med seboj povežejo in postavimo v hladilnik za 30 minut. Med tem časom narežemo kruh na manjše koščke in ga namočimo v mleko. Ohlajenemu mesu sedaj primešamo še namočen kruh in moko. Vgnetemo v maso iz katere oblikujemo kroglice. Kroglice povaljamo v moki pomešani z drobtinami in v vročem olju ocvremo. Tople kroglice ponudimo z jogurtovo omako. Jogurtovo omako pripravimo tako, da vse sestavine med seboj dobro premešamo.
ZA LJUBITELJE SIRA…

Za tiste, ki obožujete sir, imamo preprosto idejo, kako ga vključiti k mesnim kroglicam. Med tem, ko vaša zmes mesa in jogurta počiva v hladilniku, si lahko pripravite, na majhne kocke narezan, sir. Uporabite lahko mozarello, ali sir po želji. Maso vzamete iz hladilnika. Na dlan potisnete maso, na sredino položite kocko sira, jo zavijete v maso in oblikujete kroglico. Ko so kroglice pečene, vas bo v sredici pričakalo pravo sirno presenečenje, ki se bo odlično podalo jogurtovi omaki.

V Lidlu Slovenija smo v sodelovanju z Ekošolo v letu 2015 zasnovali projekt Hrana ni za tjavendan. Z njim želimo ozaveščati in izobraževati o zmanjševanju in preprečevanju nastanka odpadne in zavržene hrane ter spodbujati praktično uporabo neporabljenih prehrambnih izdelkov. Preberite več na: https://www.boljsi-svet.si/

Recept so pripravili dijaki SŠza gostinstvo in turizem Maribor.

Fotografija: Saša D. Škrjanec

Mešano mleto meso: 300 g
Jogurt: 100 ml
Česen: 2
Limonin sok
Kumara: 1
Jajca: 1
Star kruh: 1 kos
Mleko: 2 dl
Sol
Poper
Rdeča paprika
Peteršilj
Drobtine
Pšenična moka
Olje za cvrtje
Ocvrte mesne kroglice z jogurtom

Feedback

How did you like cooking with us?

Podobni recepti

Mešana solata

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Mešana solata
30 min
(0)
Ponudba akcija
Zvrhan lonček čarovnije

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Zvrhan lonček čarovnije
60 min
(0)
Ponudba akcija
Solata z lignji

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Solata z lignji
30 min
(0)
Ponudba akcija
Žametna juha iz rdeče pese

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Žametna juha iz rdeče pese
60 min
(1)
Ponudba akcija
Ala čopko

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Ala čopko
60 min
(0)
Ponudba akcija
Cvetačni kuskus z omako bolognese

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Cvetačni kuskus z omako bolognese
60 min
(0)
Ponudba akcija
Krompirjev pire z jajčkom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Krompirjev pire z jajčkom
30 min
(0)
Ponudba akcija
Pappa Al Pomodoro

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Pappa Al Pomodoro
60 min
(0)
Gratinirani špageti

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Gratinirani špageti
60 min
(0)
Ups, ostala nam je pečenka

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Ups, ostala nam je pečenka
60 min
(0)
Ponudba akcija
Cvetačna pica

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Cvetačna pica
1:30 h
(1)
Ponudba akcija
Polentepica

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Polentepica
30 min
(0)
Krompirjevi štruklji s čemažem

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Krompirjevi štruklji s čemažem
2:00 h
(1)
Ponudba akcija
Recikliran fanekohne

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Recikliran fanekohne
60 min
(0)
Zavitki iz ostankov kosila

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Zavitki iz ostankov kosila
60 min
(0)