Preprosto več za vas
Pečen sladek krompir z ajdovo kašo in radičem

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

Kokosovo olje Kokosovo olje12 ml ml
Rožmarin Rožmarin
Sladki krompir Sladki krompir1
Ajdova kaša Ajdova kaša80 g g
Peteršilj Peteršilj
Sol Sol
Česen v prahu Česen v prahu
Radič Radič
Bučna semena Bučna semena
Bučno olje Bučno olje12 ml ml

Pečen sladek krompir z ajdovo kašo in radičem

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

60 min
(0)

Priprava

Krompir narežemo na kocke in ga na srednjem ognju popečemo na kokosovi maščobi. Dodamo ščepec soli in suh rožmarin.

V drugi ponvi zavremo rahlo osoljeno vodo in vanjo stresemo ajdovo kašo. Ko je kaša kuhana, dodamo malce mletega česna, nato pa kašo primešamo krompirčku. Narežemo še peteršilj, ki ga primešamo mešanici krompirja in ajdove kaše.

V ponvi na kokosovi maščobi rahlo prepražimo bučna semena, ki jih osolimo s ščepcem soli.

Operemo 3 liste radiča in iz njih oblikujemo posodico, katero napolnimo s kašo in krompirčkom. Vse skupaj prelijemo z žlico bučnega olja in čez potresemo popražena bučna semena.