Mango olupi, ga nareži na koščke in ga postavi v pekač. Čez koščke prelij stopljeno maslo, dodaj orehe pekan in potresi s cimetom ter sladkorjem (po želji). Vse skupaj dobro premešaj. Peci 10 minut na 180˙C. Koščke manga z orehi pekan nadevaj na krožnik, dodaj kepico sladoleda in prelij z dateljnovim sirupom.
Pečeni mango s sladoledom
Sestavine
1
število porcij
-
- 1 mango
- 25 g cimet
- 10 g maslo
- 20 g rjavi sladkor
-
preliv
- vanilijev sladoled
- dateljnov sirup