Recept je dodan med priljubljene.
Prikaži seznamRecept je odstranjen iz priljubljenih.
Prikaži seznamPojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Sestavine
Testo
| Moka Moka | 400 g g | ||
| Sladkor Sladkor | 1 žlice žlica | ||
| Sol Sol | 1 žličk žlička | ||
| Suhi kvas Suhi kvas | 1 vrečke vrečka | ||
| Voda Voda | 150 ml ml | ||
| Mleko Mleko | 100 ml ml | ||
| Olje Olje | 50 ml ml |
Nadev
| Paradižnikova mezga Paradižnikova mezga | 5 žlice žlica | ||
| Narezan piščanec Narezan piščanec | 80 - 100 g g | ||
| Zelenjava
Zelenjava (kuhana mešana) | 60 - 100 g g |
Dodajte sestavine na obstoječi nakupovalni seznam ali ustvarite novega
Ustvari nov nakupovalni seznamPica Ivan
Všeč mi je
Ni mi všeč
Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Priprava
V skledo mešalnika damo moko, sladkor, sol in premešamo. Dodamo suhi kvas, vodo, mleko in olje. Začnemo mešati pri manjši hitrosti, ko se sestavine povežejo v testo, hitrost mešanja povečamo in gnetemo še slabih pet minut. Testo oblikujemo v gladko kepo, ga pokrijemo s krpo ali folijo in pustimo vzhajati 20 minut.
Medtem segrejemo pečico na 220 stopinj Celzija in pripravimo nadev, tako da piščančje meso in zelenjavo narežemo na kocke. Spočito testo razdelimo na dva enaka dela in ju razvaljamo v obliki kroga (30 do 35 centimetrov). Pekač pokrijemo s papirjem za peko in nanj položimo eno plast testa. Testo premažemo s paradižnikovo mezgo ter čez potresemo meso in zelenjavo. Nadev pokrijemo z drugo plastjo razvaljanega testa. Testo po robu stisnemo tesno skupaj in rob po želji dekorativno zavijemo. Pico pečemo približno 20 minut.
Avtorice: učenke Jana, Lana, Daša, Tara in Aleksija, OŠ Dragomelj
Mentorica: Marjeta Medved
