Recept je dodan med priljubljene.
Prikaži seznamRecept je odstranjen iz priljubljenih.
Prikaži seznamPojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Sestavine
| Piščančje bedro Piščančje bedro | 500 g g | |
| Zelena Zelena | ||
| Zamrznjen grah Zamrznjen grah | 350 g g | |
| Jušni rezanci Jušni rezanci | ||
| Peteršilj Peteršilj | ||
| Sol Sol | ||
| Poper Poper | ||
| Olivno olje Olivno olje |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listPicekova župa z grajščekon
Všeč mi je
Ni mi všeč
Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Priprava
Meso obrišemo do suhega in ga na hitro popečemo na maščobi z vseh strani. Ti zapečeni ostanki bodo z okusom dodatno obogatili juho. Mesu dodamo zelenjavo, na hitro popražimo, nato pa zalijemo z vodo, solimo, popramo. Juho kuhamo 1 do 2 uri, na nizkem ognju, delno pokrito, da ne izhlapi preveč juhe ob dolgem kuhanju.Mladi grah dodamo v juho zadnji 2 do 3 minute kuhanja, da se grah ne razkuha in izgubi barve.
Jušne rezance skuhamo posebej v slani vreli vodi, po navodilu proizvajalca na embalaži.Rezance precedimo in jih vložimo v juho. Piščančje meso razkosamo, da dobi vsak nekaj mesa.
