Kruh prerežite na pol, nato ga prerežite vodoravno. Pokapljajte ga z oljem in popecite na vroči žar ponvi.
Popečen sendvič s sirom halloumi
Sestavine
4
število porcij
-
- 250 g sir halloumi
- 48 ml olivno olje
- 100 g romanska solata
- 250 g mesnati paradižnik
- 48 g tzatziki
- 3 kisle kumarice
- 4 olive
- 4 vejica timijan
- 4 ml olje
- čili
Priprava
Solato očistite, operite in natrgajte na večje kose. Operite in narežite paradižnik.
Kumarice in olive zmešajte z 1 čajno žličko olja, poprom, posušenim čilijem in nasekljanim timijanom.
Sir halloumi narežite na rezine in ga na vroči (žar) ponvi popecite, da postane hrustljav.
Lepinjo obložite s tzatzikijem, paradižnikom, solato, kumarico in sirom halloumi.