Preprosto več za vas
Potrebuševina z mladim krompirjem iz pečice

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
''V kuhinji delimo ljubezen do kuhanja, peke in zabavo. Uživamo v ustvarjanju receptov, ki so enostavni, sveži, s kruhom pomazani in družini prijazni.''

Sestavine

Potrebuševina Potrebuševina800 g g
Mlad krompir Mlad krompir
Zelena solata Zelena solata
Česen Česen
Bučno olje Bučno olje
Olivno olje Olivno olje
Kis Kis
Sol Sol
Kisla smetana Kisla smetana

Potrebuševina z mladim krompirjem iz pečice

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

2:00 h
(0)

Priprava

Krompir operemo, obrišemo do suhega, večjega narežemo na manjše dele in ga damo v pekač, ki smo ga malo premazali z olivnim oljem. Ne mastimo preveč, ker bo maščobo kasneje spustila potrebuševina. Krompir pečemo v že ogreti pečici na 220 stopinj, približno 20 minut.

Nad pol pečen krompir postavimo rešetko, ki jo obložimo z že začinjeno potrebuševino. Vse skupaj pečemo približno pol ure, nato meso obrnemo in zapečemo še na drugi strani, 5-10 minut. Jaz rada na koncu dam pekač višje, da potrebuševina postane hrustljava. Zraven postrežemo veliko sklede solate s česnom. Jaz nam jo rada zabelim z bučnim oljem. K pečenemu krompirju lahko ponudimo kislo smetano in drobnjak.