Preprosto več za vas
Pražen riž s kozicami in ananasom

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
''V kuhinji delimo ljubezen do kuhanja, peke in zabavo. Uživamo v ustvarjanju receptov, ki so enostavni, sveži, s kruhom pomazani in družini prijazni.''

Sestavine

Kozice Kozice800 g g
Ananas Ananas1
Zamrznjen grah Zamrznjen grah150 g g
Indijski oreščki Indijski oreščki100 g g
Jasminov riž Jasminov riž200 g g
Mlada čebula Mlada čebula1
Čebula Čebula
Česen Česen2
Jajca Jajca4
Sojina omaka Sojina omaka
Sol Sol
Poper Poper
Kurkuma Kurkuma

Pražen riž s kozicami in ananasom

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

60 min
(0)

Priprava

Riž operemo pod tekočo vodo in ga damo kuhat v dvojno količino slane vode. Riž ohladimo.Kozice odtalimo, splahnemo in jim ostranimo lupino.Na maščobi najprej popražimo na drobno narezano čebulo, dodamo sol, hot & spicy začimbo in indijske oreščke. Indijske oreščke popražimo. Zatem dodamo strt strok česna, kurkumo, premešamo med stalnim mešanjem popražimo. Pečana jajca zmešamo z indijskimi oreščki in spet vse skupaj potisnemo ob stran. Na prazno mesto kanemo olivno olje, dodamo kozice in jih popražimo, da dobijo rožnato barvo. Spet vse skupaj premešamo, dodamo riž in pražimo približno 5 minut. Zatem dodamo mlad grah, na kocke narezan ananas in sojino omako. Spet pražimo približno 5 minut. Preden jed postrežemo jo potresemo z drobno narezanimi listi mlade čebule.