Preprosto več za vas
Praznična pletenica

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Zdravko Lidl
Zdravko Lidl
Z Zdravkom Lidlom preizkusite preproste recepte in izvirne načine, kako otroke navdušiti nad zdravo prehrano.

Sestavine

Pšenična moka Pšenična moka600 g g
Jajca Jajca1
Jajčni rumenjak Jajčni rumenjak3
Sladkor Sladkor50 g g
Mleko Mleko250 ml ml
Maslo Maslo50 g g
Kvas Kvas42 g g
Sol Sol

Praznična pletenica

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

60 min
(0)

Priprava

Kvas zmešaj z žlico moke in nekaj žlicami mlačnega mleka. Počakaj, da zmes vzhaja v kvasec. Zmešaj preostalo mleko s sladkorjem jajcem in tremi rumenjaki v gosto zmes. V ločeno posodo dodaj moko in sol, prilij kvasec ter jajčno zmes. Prilij stopljeno maslo in vse skupaj zgneti v testo. Posodo s testom pokrij in počaka, da vzhaja eno uro.

Testo razdeli na manjše kose, ki jih razvaljaš v trakove in spleteš v kite. Kite nato skleni v krog. Na pekač, ki ga predhodno namažeš z maslom ali dodaš peki papir, položiš pletenice in jih pred peko namažeš s stepenim jajcem. Po želji lahko pletenice posuješ s sezamom ali kakšnim drugim posipom.

Pletenice peci od 30 do 35 min na 180 stopinjah Celzija.

Video postopek je na voljo na tej povezavi: https://www.zdravko-lidl.si/praznicna-pletenica/