Šparglje na olivnem olju na hitro popečemo. Ohladimo in postrežemo z narezanim paradižnikom, sesekljano baziliko in mocarelo. Solimo, popramo in pokapljamo z olivnim oljem in kisom.
Caprese solata s šparglji
Sestavine
1
število porcij
-
- šparglji
- paradižnik
- mozzarella
- jabolčni kis
- olivno olje
- bazilika
- sol
- poper