Preprosto več za vas
Rösti

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
''V kuhinji delimo ljubezen do kuhanja, peke in zabavo. Uživamo v ustvarjanju receptov, ki so enostavni, sveži, s kruhom pomazani in družini prijazni.''

Sestavine

Rösti

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

0 min
(3)

Priprava

Krompir olupimo, ga naribamo, solimo in pustimo stati 15 minut, da spusti vodo. Krompir ožamemo, dodamo z vilico raztepena jajca ter sir. Vse skupaj dobro premešamo, oblikujemo tanke polpetke nepravih oblik in jih ocvremo v ponvi na nekaj maščobe. Röstije lahko pečemo tudi v že ogreti pečici na 200-220 stopinj, približno 25-30 minut. Odvisno kako debele polpetke smo oblikovali. Uporabimo lahko dobro namaščen pekač z mrežico (tako nam jih ni potrebno vmes obračati, ker zrak kroži okrog in okrog) ali jih spečemo v pekaču obloženem s papirjem za peko. Pred peko jih pokapljamo z malo maščobe. Röstije lahko postrežemo kot prilogo ali prigrizek z omako. Za omako enostavno zmešamo vse omenjene sestavine.