Proseno kašo skuhamo v rahlo osoljeni vodi. Na kokosovi maščobi prepražimo sezamovo semena in kasneje dodamo na kocke narezan tofu. V drugi ponvi na kokosovi maščobi prepražimo korenjček, koromač in bučke. Vso zelenjavo narežemo na trakove.
Prosena kaša s tofujem, zelenjavo in sezamom
Sestavine
1
število porcij
-
- 80 g prosena kaša
- sol
- kokosovo olje
- tofu
- sezam
- 1 korenje
- 1 bučke
- 1 koromač
Priprava
Na koncu zelenjavo pomešamo s proseno kašo in v zmes vmešamo tofu s praženimi sezamovi semeni.