Preprosto več za vas
Pudingova pita

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sladki petek
Sladki petek
Sladki petek - Sašo Šketa

Sestavine

osnova

Rjavi sladkor Rjavi sladkor50 g g
Jajca Jajca1
Pirina moka Pirina moka185 g g
Pecilni prašek Pecilni prašek4 g g
Sol Sol ščepec ščepec
Kakav v prahu Kakav v prahu10 g g
Maslo Maslo85 g g

nadev

Vanilijev puding v prahu Vanilijev puding v prahu1
Mandljev napitek Mandljev napitek2,5 dl dl
Javorjev sirup Javorjev sirup12 ml ml

preliv in posip

Kokosova smetana Kokosova smetana300 ml ml
Jagode Jagode

Pudingova pita

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

2:00 h
(1)

Priprava

Testo: Moko, sladkor, pecilni prašek, sol in kakav v prahu stresi v posodo in dobro premešaj. Dodaj maslo sobne temperature in jajce ter vse skupaj dobro pregneti, da dobiš enotno zmes. Testo za prb. pol ure postavi v hladilnik, nato ga enakomerno razvaljaj oz. položi v namaščen pekač in ga s prsti pritisni ob dno in obod. Testo z vilicami prebodi, prekrij s papirjem za peko in obteži. Peci 10 minut na 160˙C. Papir in obtežitev nato odstrani in peci še prb. 8 minut. Pusti, da se testo malo ohladi.

Nadev: Puding v mandljevem napitku skuhaj po navodilih proizvajalca in pusti, da se ohladi (vmes večkrat premešaj), nato dodaj 1 žlico javorjevega sirupa. Po vrhu pečene pite nadevaj ohlajeno pudingovo kremo.

V posodi stepi kokosovo smetano in jo s pomočjo dresirne vrečke nabrizgaj po ohlajeni piti ter posuj s koščki svežih jagod.