Recept je dodan med priljubljene.
Prikaži seznamRecept je odstranjen iz priljubljenih.
Prikaži seznamPojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Sestavine
| Pšenična moka Pšenična moka | 150 g g | ||
| Vanilijev sladkor Vanilijev sladkor | 2 | ||
| Sladkor Sladkor | 20 g g | ||
| Sol Sol | ščepec ščepec | ||
| Jajca Jajca | 4 | ||
| Mleko Mleko | 10 ml ml | ||
| Maslo Maslo | 30 g g |
Dodajte sestavine na obstoječi nakupovalni seznam ali ustvarite novega
Ustvari nov nakupovalni seznamPuhaste palačinke
Všeč mi je
Ni mi všeč
Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Priprava
Potrebuješ pekač premera:24 - 25 cm.
V mešalniku zmešamo moko, vanilijev sladkor, sladkor, sol, jajca in mleko. Nato pustimo stati 10 min.V pečici v pekaču stopimo maslo, ampak pazimo, da se ob tem ne zažge. S krpo pekač previdno vzamemo iz pečice in ga malo zavrtimo, da se maslo razleze, nato maso takoj vlijemo vanj.
Pečemo 10 minut na višji temperaturi, nato jo zmanjšamo na 175 -180 in pečemo še 10-13 minut oz. do zlatorjave barve. Med peko narežemo poljubno sadje. Pečeno takoj ponudimo s sadjem, stepeno smetano, javorjevim sirupom, medom. Med peko se palačinka značilno napihne, predvsem pa se dvignejo robovi. Ob ohlajanju “pada skupaj”.
