Preprosto več za vas
Puhaste palačinke

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

Pšenična moka Pšenična moka150 g g
Vanilijev sladkor Vanilijev sladkor2
Sladkor Sladkor20 g g
Sol Sol ščepec ščepec
Jajca Jajca4
Mleko Mleko10 ml ml
Maslo Maslo30 g g

Puhaste palačinke

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

30 min
(0)

Priprava

Potrebuješ pekač premera:24 - 25 cm.
V mešalniku zmešamo moko, vanilijev sladkor, sladkor, sol, jajca in mleko. Nato pustimo stati 10 min.V pečici v pekaču stopimo maslo, ampak pazimo, da se ob tem ne zažge. S krpo pekač previdno vzamemo iz pečice in ga malo zavrtimo, da se maslo razleze, nato maso takoj vlijemo vanj.
Pečemo 10 minut na višji temperaturi, nato jo zmanjšamo na 175 -180 in pečemo še 10-13 minut oz. do zlatorjave barve. Med peko narežemo poljubno sadje. Pečeno takoj ponudimo s sadjem, stepeno smetano, javorjevim sirupom, medom. Med peko se palačinka značilno napihne, predvsem pa se dvignejo robovi. Ob ohlajanju “pada skupaj”.