Preprosto več za vas
Pustni krofi

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

Jajčni rumenjak Jajčni rumenjak4
Vanilijev sladkor Vanilijev sladkor2
Kvas Kvas21 g g
Kakav Kakav30 g g
Mleko Mleko5 dl dl
Kisla smetana Kisla smetana22 g g
Pšenična moka Pšenična moka500 g g
Sladkor Sladkor40 g g
Olje Olje0,5 dl dl

Pustni krofi

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

2:00 h
(0)

Priprava

Vse sestavine daš v eno posodo. Dodaš toplo mleko in gneteš vsaj 7 minut. Nastalo zmes pomokaš in pokriješ. Testo naj vzhaja od 50 do 60 minut. Hitro pregneteš in razvaljaš. Z okroglimi modelčki izrežeš kolobarje (znotraj nastalih kolobarjev izrežeš še en manjši krog). Pokriješ in pustiš vzhajati še 20 minut.

Olje segreješ na 150 - 170 stopinj. Krofe položiš v olje z vzhajalno stranjo navzdol. Cvreš na vsaki strani po 2 minuti. Po želji uporabiš sladkorni led, čokoladni preliv, preliv iz bele čokolade...