Preprosto več za vas
Rolada z marmelado

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Sestavine

Jajca Jajca3
Vanilijev sladkor Vanilijev sladkor2
Sladkor Sladkor80 g g
Pšenična moka Pšenična moka110 g g
Pecilni prašek Pecilni prašek ščepec ščepec
Sladkor v prahu Sladkor v prahu
Marmelada Marmelada

Rolada z marmelado

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

60 min
(2)

Priprava

Pekač obložimo s peki papirjem. Pripravimo sladkor v prahu. Jajca, vanilijev sladkor in navadni sladkor močno penasto stepemo (5-10 minut). Moko in pecilni prašek zmešamo ter previdno v dveh delih presejemo v jajčno zmes. Premešamo z žlico ali s kuhinjsko lopatico. Vlijemo na pripravljen pekač, enakomerno poravnamo zmes in pečemo na 170 C približno 13-15 minut. Pečen biskvit takoj posujemo s sladkorjem v prahu, pokrijemo s kuhinjsko krpo in ga previdno obrnemo (na kuhinjsko krpo). Tu si lahko pomagamo z večjo desko, enakim pekačem (le tega nežno denemo na biskvit in obrnemo). Odlepimo peki papir in še to stran biskvita potresemo s sladkorjem v prahu. Pokrijemo z drugo kuhinjsko krpo in počasi začnemo zvijati biskvit. Zvitega pustimo, da se popolnoma ohladi. Ohlajenega previdno odvijemo, odstranimo zgornjo krpo, namažemo z marmelado in zvijemo nazaj. Po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu. Postrežemo s sladko smetano.