Maslo stopimo in postavimo na stran. Pečico ogrejemo na 175 C. Posamezen list vlečenega testa razrežemo na devet približno enakih delov. Jabolko olupimo, naribamo in ga zelo dobro odcedimo.V posodo damo skuto, sladkor, vanilin sladkor, naribano jabolko in 2 žlici zdroba. Z maslom malce premažemo prvi listič, nanj položimo drugega in ga ravno tako premažemo z maslom, čezenj pa položimo še tretjega. Ob polaganju lističev robove malenkost zamaknemo. Tudi tretji listič premažemo z maslom in na sredino položimo približno žličko in pol nadeva.Prvi dve strani testa stisnemo skupaj, nato še preostale. Tako pripravljeno vrečico rahlo premažemo z maslom in položimo na peki papir. Enako naredimo s ostalimi. Po želji jih pred peko posujemo še z mešanico cimeta in sladkorja.Pečemo približno pol ure. Postrežemo še tople, teknejo pa tudi hladne, lahko jih rahlo prelijemo z medom.
Skutine vrečice z jabolki
Sestavine
9
število porcij
-
- 75 g maslo
- vlečeno testo trije listi
- 1 jabolka
- 210 g skuta
- 40 g sladkor
- 1 vanilijev sladkor
- 32 g pšenični zdrob