Pečico segrejemo na 180 stopinj. V skledi zmešamo ovsene kosmiče, jajci, sončnična semena, chia semena, bučna semena ter po želji dodamo začimbe. Če imate radi malce bolj slane jedi, lahko dodate ščepec soli. Zmesi dodamo mleko, premešamo in pustimo stati 10-15 min.
Slane energijske ploščice
Sestavine
1
število pekačev
-
- 100 g ovseni kosmiči
- 2 bio jajca
- 1 dl mleko
- 30 g sončnična semena
- 30 g bučna semena
- 20 g chia semena
- 50 g mandlji
- 30 g feta sir
- 30 g črne olive
- ščepec sol
Priprava
Medtem na drobno nasekljamo olive in mandlje. Feta sir narežemo ali nadrobimo na drobne koščke. Olive, mandlje in feta sir dodamo k ostalim sestavinam v skledi ter dobro premešamo.
Mešanico preložimo v pripravljen pladenj, obložen s papirjem za peko. Zmes enakomerno razporedimo po pladnju (debelina naj bo 1-1,5 cm). Pečemo 30-35 minut. Ko se zmes ohladi, jo razrežemo na poljubno velike ploščice.
Hranilne vrednosti
Kcal
1500
Proteini (g)
65
Ogljikovi hidrati (g)
100
Maščobe (g)
70