Slastna hrustljava brokoli in cvetača

Zdravko Lidl
Zdravko Lidl
Slastna hrustljava brokoli in cvetača image
Težavnost Lahko
Priprava 0 min
Kuhanje 30 min

Sestavine

1 število pekačev
    • 200   g brokoli
    • 200   g cvetača
    • 2   jajca
    • 50   ml mleko
    • 100   g mandljeva moka
    • 50   g sir chedar
    • 50   g parmezan
    •   sol
    •   česen v prahu

Priprava

    Jajci razžvrkljajte in dodajte mleko. Vse skupaj zmešajte. V ločeni posodi zmešajte vse suhe sestavine (mandljevo moko, sir chedar, sir parmezan, sol in mleti česen). Cvetačo in brokoli razdelite na manjše kose, ju pomočite v jajca, nato pa povaljajte v suhih sestavinah. Brokoli in cvetačo polagate na pekač, ki ste ga predhodno obložili s peki papirjem. Vse skupaj pečete 10 -12 minut pri 180 stopinjah Celzija.Ko sta brokoli in cvetača hrustljavo zapečena ju položite na servirni krožnik, zraven pa lahko kor prilogo dodate navadni jogurt.

    Video postopek je na voljo na tej povezavi: https://www.zdravko-lidl.si/slastna-hrustljava-brokoli-in-cvetaca/