Potrebuješ pekač, ki meri: 21×18 cm.
Slastne kakavove smrekice
Sestavine
2
število porcij
-
- 150 g maslo
- 160 g sladkor
- 50 g kakav v prahu
- 5 ml aroma pomaranče
- 24 ml voda
- 2 jajca
- 50 g pšenična moka
-
okrasitev
- mlečna čokolada
- m&m bonboni
Priprava
Pekač namastimo, obložimo s peki papirjem, ki naj pri straneh gleda ven.
Na paro v malce večji posodi stopimo maslo kateremu dodamo sladkor in kakav v prahu. Dobro premešamo . Odstavimo in pustimo par minut, da se malce ohladi. Dodamo vodo, jajce (eno po eno) in z kuhalnico hitro mešamo. Dodamo še moko, premešamo in vlijemo v pekač. Pečemo na 165-170 C približno 22-25 minut (z zobotrebcem preverimo, če je pečeno). Pečeno ohladimo, razrežemo po dolgem na tri dele, nato izrežemo še trikotnike. Okrasimo po žeji, za deblo uporabimo slamico.
Namig: Pečeno zmes lahko poljubno razrežemo na večje ali manjše smrečice. Namesto slamice lahko uporabimo slane ali sladke palčke.