Potrebuješ pekač dimenzij:13 x 26 cm oz 2 x po 13 x 13 cm.V multipraktiku zmiksamo suhe slive in pekane. Zmes dobro pritisnemo na dno pekača, obloženega s peki papirjem (peki papir naj pri straneh gleda ven).Maline spasiramo (po želji tudi pretlačimo skozi sito) in dodamo kokos. To zmes denemo čez slivovo podlago.Temno čokolado razstopimo in prelijemo čez malinino zmes (lahko samo delamo vzorčke). Damo v hladilnik za 20 minut (da se čokolada strdi) in narežemo na rezine.
Slivove rezine s čokolado
Sestavine
4
število porcij
-
- 250 g suhe slive
- 130 g pekani
- 120 g zamrznjene maline
- 100 g kokosova moka
- 180 g temna čokolada
Priprava
Nasvet:Ker sladica ni preveč sladka in če bi raje slajšo, v malinovo zmes lahko dodaš žlico medu, agavinega sirupa ali sladkorja v prahu. Ana tudi svetuje, da rezine najlažje režemo z vročim nožem, da nam čokolada po vrhu ne razpoka.