Recept je dodan med priljubljene.
Prikaži seznamRecept je odstranjen iz priljubljenih.
Prikaži seznamPojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Sestavine
| Soba rezanci Soba rezanci | ||
| Rdeča paprika Rdeča paprika | 1 | |
| Rumena paprika Rumena paprika | ||
| Brokoli Brokoli | 1 | |
| Arašidovo maslo Arašidovo maslo | 180 g g | |
| Sojina omaka Sojina omaka | 60 ml ml | |
| Sezamovo olje Sezamovo olje | 24 ml ml | |
| Med Med | 110 g g | |
| Jabolčni kis Jabolčni kis | 12 ml ml | |
| Česen Česen | 1 | |
| Voda Voda | 60 ml ml | |
| Sezam Sezam | ||
| Peteršilj Peteršilj |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listSoba noodles solata z brokolijem, papriko in arašidovim prelivom
Všeč mi je
Ni mi všeč
Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.
Priprava
Brokoli nareži na majhne cvetke in približno 5 minut kuhaj v kropu. Skoraj kuhanega (naj bo še hrustljav, a ne več surov) takoj prenesi v mrzlo vodo, da se neha kuhati in ostane lepe zelene barve. Medtem obe paprike nareži na majhne kocke. Soba noodles skuhaj po navodilih na embalaži, kuhane pa takoj splakni pod mrzlo vodo in pusti, da se dobro odcedijo. Iz naribanega česna, arašidovega masla, olja, medu in kisa naredi kremast preliv. Dodaj toliko vode, da dobiš kremast tekoč preliv. Soba noodles, brokoli in papriki zmešaj s prelivom, serviraj, pokapaj še z nekaj preliva, okrasi s sezamom in po želji še s peteršiljem in postrezi.
Nasveti: Solata je najboljša hladna oziroma sobne temperature. Če želiš, lahko vse sestavine pripraviš vnaprej - preliv shrani posebej in ga dodaj tik pred postrežbo. Namesto soba noodles lahko uporabiš tudi riževe rezance ali pa tanke špagete.
Lahko uporabiš kombinacijo paprik katerekoli barve, po želji tudi le papriko ene barve.
