Solata iz govedine in zelenjave

Solata iz govedine in zelenjave image
Težavnost Lahko
Priprava 0 min
Kuhanje 30 min

Sestavine

4 število porcij
    •   govedina iz juhe
    • 1   čebula
    • 1   paradižnik
    • 100   g koruza
    • 1   jajca
    •   olivno olje
    •   kis
    •   sol

Priprava

    Meso narežemo na tanke rezine, paradižnik pa narežemo na manjše kocke. Narežemo še čebulo, dodamo koruzo ter po okusu začinimo s soljo, oljem in kisom. Vse skupaj dobro premešamo, da se okusi lepo prepojijo. Na koncu na kolobarje narežemo še jajce in ga naložimo na vrh solate.

    V Lidlu Slovenija smo v sodelovanju z Ekošolo v letu 2015 zasnovali projekt Hrana ni za tjavendan. Z njim želimo ozaveščati in izobraževati o zmanjševanju in preprečevanju nastanka odpadne in zavržene hrane ter spodbujati praktično uporabo neporabljenih prehrambnih izdelkov. Preberite več na:https://www.boljsi-svet.si/

    Recept so pripravili otroci I. OŠ Žalec.

    Fotografija: Peter Irman