Kumare narežemo na rezine, posolimo, popopramo in pokapamo z oljem. Ločeno zmešamo smetano, limonov sok, čili, sol, poper, malo oljčnega olja in mete ter vse skupaj prelijemo čez kumare.
Solata iz svežih kumar s čilijem, česnom, kislo smetano, limono in meto
Sestavine
4
število porcij
-
- 2 kumara
- 1 limonin sok
- čili
- česen
- sol
- poper
- olivno olje
- 3 g meta
- 200 g kisla smetana