Kaki narežemo na tanke rezine, bivoljo mocarelo nežno natrgamo, pokapljamo s sokom mandarine, popramo, obložimo s pršutom, pokapljamo z olivnim oljem in posipamo s pistacijo.
Solata s kakijem in bivoljo mocarelo
Sestavine
2
število porcij
-
- 2 kaki
- pršut
- buffalo mozzarella
- granatno jabolko
- mandarina
- pistacije
- olivno olje
- poper
- med