Preprosto več za vas
Solata z bulgurjem

Recept je dodan med priljubljene.

Prikaži seznam

Recept je odstranjen iz priljubljenih.

Prikaži seznam

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

Preprosto z Urško
Preprosto z Urško
''V kuhinji delimo ljubezen do kuhanja, peke in zabavo. Uživamo v ustvarjanju receptov, ki so enostavni, sveži, s kruhom pomazani in družini prijazni.''

Sestavine

Bulgur Bulgur180 g g
Voda Voda720 ml ml
Paprika Paprika
Paradižnik Paradižnik
Česen Česen2
Čebula Čebula
Peteršilj Peteršilj
Kis Kis
Sol Sol
Poper Poper
Idijska mešanica začimb Garam Masala Idijska mešanica začimb Garam Masala
Olivno olje Olivno olje

Solata z bulgurjem

Všeč mi je

Ni mi všeč

Pojavila se je napaka. Prosim poskusite ponovno.

30 min
(0)

Priprava

Bulgur damo kuhat v vrelo slano vodo. Po 10 minutah kuhanja na nizkem ognju, ogenj ugasnemo in pustimo pokrito še 5 minut, da bulgur nabrekne.

Ta čas narežemo zelenjavo. Papriko popražimo na olivnem olju, solimo. Na koncu vmešamo na drobno narezan česen in pražimo le še toliko, da česen zadiši. Zatem takoj vmešamo bulgur, garam masala začimbo in poper.
V ohlajen bulgur vmešamo še svežo zelenjavo, začinimo s kisom in nežno premešamo.